最简单的煎鸡蛋,好吃到爆汁~

最简单的煎鸡蛋,好吃到爆汁~的做法说明
从一个外国盆友那里学来的~~~
最简单的煎鸡蛋,好吃到爆汁~的食材和调料
| 鸡蛋 | |
| 油 | |
| 黑胡椒 | |
| 盐 |
最简单的煎鸡蛋,好吃到爆汁~的做法与步骤
- 第1步.
中大火,冷锅冷油,把油在锅里匀开。

- 第2步.
下鸡蛋,锅应该还是冷的,所以不用担心油会溅起来。

- 第3步.
保持中大火让蛋在锅里躺着,放上黑胡椒和盐。

- 第4步.
待鸡蛋底面不是液体状态而是固体,马上翻面。

- 第5步.
翻面以后最多煎30秒就可以起锅啦。

- 第6步.
香喷喷的鸡蛋就煎好啦~

小贴士
1.不粘锅
2.冷锅冷油
3.全程中大火














