山药小煎饼

山药小煎饼的做法与步骤

1. 第1步.

   山药切段蒸熟

   
2. 第2步.

   火腿切丁，葱花，鸡蛋，山药泥，盐，油搅拌均匀

   
3. 第3步.

   加入面粉揉成面团醒15分钟

   
4. 第4步.

   擀成1cm的长方形，用模具压出形状，醒发30-60分钟，具体饼的情况，大1倍就可以了

   
5. 第5步.

   锅内刷一层薄油，将发酵好的饼子放在锅上烤，两面金黄就可以

   
6. 第6步.

   成品

   
7. 第7步.

   成品

   
8. 第8步.

   成品

   
9. 第9步.

   成品

   
10. 第10步.

    外表酥脆内里蓬松，很香很好吃