芝麻贝果

芝麻贝果的做法说明
贝果,我最喜欢的一款口粮,无油,低盐低糖,有嚼劲。喜欢
芝麻贝果的做法与步骤
- 第1步.
把所有食材倒进厨师机,搅拌,不要搅拌到吐司那样的薄膜,只要有锯齿,易拉破,分成六分,室温醒10分钟

- 第2步.
整形看我以前的教程,最近做贝果老是开口,这次狠狠的捏紧 还是开口,醉了。

- 第3步.
夏天不需要醒发箱,室温醒发,盖上一层拧干的湿布。醒发二十分钟,看状态。

- 第4步.
醒好

- 第5步.
水煮到冒泡放入,醒成功贝果是漂着的,正反各自煮20/30秒,捞出,我的烤盘有点粘了,记得放油纸,我忘记了,直接弄不下来了。

- 第6步.
烤完,都开口,我也醉了

- 第7步.
但很好吃。















