韩式炸鸡

韩式炸鸡的做法与步骤
- 第1步.
鸡肉用牛奶、盐和黑胡椒粉腌制半小时

- 第2步.
倒出牛奶,加入鸡蛋

- 第3步.
加入面粉

- 第4步.
搅拌均匀

- 第5步.
放到面包糠里滚匀后压实

- 第6步.
油温6成热开炸,至淡黄色捞出再复炸至金黄色

- 第7步.
就这样

- 第8步.
酱料部分:1.番茄酱

- 第9步.
2.韩式辣椒酱

- 第10步.
3.雪碧,白糖,水

- 第11步.
4.蒜蓉

- 第12步.
热锅不加油,直接倒入酱汁,中火熬制浓稠,加入炸鸡块,均匀裹上酱汁撒点芝麻即可

小贴士
具体用量看用料表

鸡肉用牛奶、盐和黑胡椒粉腌制半小时

倒出牛奶,加入鸡蛋

加入面粉

搅拌均匀

放到面包糠里滚匀后压实

油温6成热开炸,至淡黄色捞出再复炸至金黄色

就这样

酱料部分:1.番茄酱

2.韩式辣椒酱

3.雪碧,白糖,水

4.蒜蓉

热锅不加油,直接倒入酱汁,中火熬制浓稠,加入炸鸡块,均匀裹上酱汁撒点芝麻即可

具体用量看用料表