低脂无糖酸奶燕麦华夫饼
低脂无糖酸奶燕麦华夫饼的做法与步骤
- 第1步.
前一晚酸奶+燕麦+甜菊糖+鸡蛋混合搅匀，加保鲜膜放冰箱冷藏。
- 第2步.
第二天拿出，大概这个稠度。如果加了椰子粉就更稠一些，这个糊糊比较随意，稠些饼就好成型，稀的话饼的口感就像pancake。喜欢硬一点的就少一些酸奶或多一点椰子粉。
- 第3步.
预热华夫饼机，预热好了之后加面糊。
- 第4步.
大概看一下，一开始蒸汽非常多往出冒，之后蒸汽没有了就打开华夫饼机上盖，这时不要拿出来，一般上火上色比较重，打开上盖是为了避免上面上色太深或者焦了。 打开上盖后等3-4分钟，这时候可以去刷个牙，准备喝的啥的，之后用筷子从一边起出华夫饼。
- 第5步.
装盘，我淋的是零卡糖浆，美美哒开吃! 这个量可以做图上3个华夫饼，够一个餓的人吃早餐。
小贴士
1.这个华夫饼很适合减脂健身的人士，不减肥的朋友如果喜欢燕麦的口感也可以试试。燕麦和酸奶融合一整晚，基本也没有明显的颗粒感了。
2.这个华夫饼口感不是很脆，偏软，因为面糊没有加油，我的华夫饼机也不用刷油，所以喜欢脆的口感的朋友可能不太喜欢。
