萝卜丝饼

萝卜丝饼

萝卜丝饼的做法说明

这款是秋冬做的,食材很简单,但是很软糯,很香!

萝卜丝饼的食材和调料

萝卜小半根
面粉适量
鸡蛋1个
胡椒3克
适量
适量

萝卜丝饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    萝卜洗净擦丝

    萝卜丝饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    面粉加入适量水、盐、一点点胡椒粉(也可以加五香粉)、一个鸡蛋,然后搅拌均匀加入适量萝卜丝。面糊状态:用筷子蘸面糊拿起筷子,有面糊慢慢低落、没有串成线

    萝卜丝饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    平底锅加热倒入少量油,加入一汤勺面糊

    萝卜丝饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    待面糊表面稍微凝固变色就可以翻面

    萝卜丝饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    两面都摊好后出锅,全称小火

    萝卜丝饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    因为萝卜含水量很高,所以成品很软

    萝卜丝饼的做法步骤 第6步

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