炒米粉

炒米粉

炒米粉的做法说明

作为一名跑者,营养丰富的早餐是每天必须重视的,今天推荐一款富含碳水、蛋白质、维生素和纤维素的炒米粉(米线)。

炒米粉的食材和调料

米粉150克
鸡蛋1个
西红柿0.5个
莲花白1/4个
1根
韭菜20克
辣椒2勺
菜籽油3勺
5克
香油1勺
花椒面5克
2瓣

炒米粉的做法与步骤

  1. 第1步.

    按照上面的材料准备好食材

    炒米粉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    先热锅加油,炒鸡蛋;鸡蛋起锅,小拍碎的蒜瓣,爆香,接着下西红柿和莲花白翻炒,最后将米线下锅一起翻炒。注意要勤翻,不然米线要粘锅。起锅前下香葱、韭菜、香油、盐、花椒面、辣椒油翻炒几下就可。香喷喷有营养的一盘炒米粉大功告成!米线来自云南蒙自。

    炒米粉的做法步骤 第2步

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