莲藕排骨汤
莲藕排骨汤的做法说明
夏季到了，多吃瓜类和莲藕，凉血降火，可以预防小朋友流鼻血
莲藕排骨汤的做法与步骤
- 第1步.
买齐材料，汤煲起来哈……
- 第2步.
排骨洗净备用
- 第3步.
莲藕去皮切滚刀块，玉米切段，备用
- 第4步.
锅内加水，加一勺料酒，一片姜，准备给排骨飞水
- 第5步.
飞水捞起备用，这时候排骨不要冲冷水，放置到砂锅里
- 第6步.
加入提前烧好的热水，没过所有的食材，调整到煲汤模式，OK，静候靓汤
小贴士
煲汤的时候，切记别加盐，喝汤的时候在碗里加少许就好，主要体味食材的新鲜美味，清新自然
