川菜馆必点之干煸四季豆
川菜馆必点之干煸四季豆的做法说明
干煸类的川菜一直是饭馆必点的下饭类美味，随便一个就能配两碗米饭🍚，来！一起整起来！干煸四季豆！
川菜馆必点之干煸四季豆的做法与步骤
- 第1步.
四季豆洗净摘好
- 第2步.
干辣椒剪小段，温水泡起
- 第3步.
干花椒温水泡起
- 第4步.
蒜蓉
- 第5步.
肉沫
- 第6步.
配料合影
- 第7步.
油温6七成热时四季豆下油锅炸起
- 第8步.
大火炸
- 第9步.
炸到金黄变软捞起
- 第10步.
芽菜洗净准备
- 第11步.
锅中少油下入花椒辣椒和蒜蓉煸香
- 第12步.
下肉沫煸香
- 第13步.
芽菜下锅
- 第14步.
大火炒起
- 第15步.
到入炸好的四季豆，调味，适量酱油，鸡精，盐。翻炒几下准备出锅
- 第16步.
出锅装盘
- 第17步.
香气扑鼻不摆了
