木纹蛋卷（博艺版）

木纹蛋卷（博艺版）的做法与步骤

1. 1.

   面粉过筛

2. 2.

   蛋黄部分搅拌混合到无干粉状态

3. 3.

   蛋白部分全部混合，用打蛋器打发到盆倒置也不会掉出来

4. 4.

   蛋黄部分分3次加到蛋白部分拌匀

5. 5.

   烤盘刷油铺油纸，平铺倒入蛋液用刮刀刮平

6. 6.

   可可粉混合部分蛋液装入裱花袋划直线挤在烤盘上用牙签做成花纹

7. 7.

   烘烤温度： 上火190 下火160 时间：25~30分钟