玛德琳蛋糕

玛德琳蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋加入面粉搅拌均匀

- 第2步.
黄油用微波炉融化之后加入里面

- 第3步.
加入剩余调料搅拌均匀放冷藏冰柜1小时左右

- 第4步.
模具刷少许黄油

- 第5步.
冷藏后的原料放入裱花袋里面,挤在模具里

- 第6步.
烤箱预热180度,烤20分钟。

小贴士
原料搅拌时一定要多搅一会儿,让原料搅得细细腻润滑, 然后必须放入冰柜冷藏一小时让原料浓稠一些。往模具里边挤原料的时候不要挤得太满,挤到2/3就可以了。

鸡蛋加入面粉搅拌均匀

黄油用微波炉融化之后加入里面

加入剩余调料搅拌均匀放冷藏冰柜1小时左右

模具刷少许黄油

冷藏后的原料放入裱花袋里面,挤在模具里

烤箱预热180度,烤20分钟。

原料搅拌时一定要多搅一会儿,让原料搅得细细腻润滑, 然后必须放入冰柜冷藏一小时让原料浓稠一些。往模具里边挤原料的时候不要挤得太满,挤到2/3就可以了。