乌鸡玉竹红枣炖乌鸡汤

乌鸡玉竹红枣炖乌鸡汤的做法与步骤

1. 第1步.

   鱼胶放清水里泡，泡发后。 乌鸡斩块。过一下开水。 红枣去核，玉竹泡五分钟。 然后把红枣，玉竹，鱼胶先放砂锅里煮开五六分钟后，再放人乌鸡。大火煮开，再放小火，烧40分钟左右，再调盐就可以喝了。 广东姑娘喜欢原汁原味的汤，所以配料一般都只加点盐。