一看就会的炒刀削面

一看就会的炒刀削面

一看就会的炒刀削面的做法说明

今天中午是炒刀削面,为此我特地下去买了洋葱,花了五毛。嘿嘿😁

一看就会的炒刀削面的食材和调料

食材
刀削面150g
鸡蛋1个
西红柿1个
小半个
上海青1干
调料
生抽1勺
老抽1勺
蚝油1勺
2克

一看就会的炒刀削面的做法与步骤

  1. 第1步.

    锅里加水,水滚后下面,七八成熟捞出,过凉水。

    一看就会的炒刀削面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    烧锅,热油,炒鸡蛋,可以加一点点盐,炒好后盛出。

    一看就会的炒刀削面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    重新热油,加入切好的洋葱翻炒。

    一看就会的炒刀削面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入西红柿翻炒,可以把西红柿捣碎,想吃味道浓一点的可以加番茄酱。

    一看就会的炒刀削面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    面条沥干水,放入锅中翻炒。同时加入生抽,老抽,蚝油。

    一看就会的炒刀削面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    最后加入鸡蛋和青菜,撒点盐继续翻炒。

    一看就会的炒刀削面的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    美味出锅。

    一看就会的炒刀削面的做法步骤 第7步

小贴士

青菜我喜欢切成小段,所有的调料都可以根据自己的口味调整。

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