美味营养卷一卷----口感嫩滑的日式厚蛋烧

美味营养卷一卷----口感嫩滑的日式厚蛋烧

美味营养卷一卷----口感嫩滑的日式厚蛋烧的食材和调料

鸡蛋2个
香肠半根
适量
适量

美味营养卷一卷----口感嫩滑的日式厚蛋烧的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备两个鸡蛋和香肠,香肠我只用了半根

    美味营养卷一卷----口感嫩滑的日式厚蛋烧的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋里稍微放一点点盐,放入切碎的香肠,把鸡蛋打散

    美味营养卷一卷----口感嫩滑的日式厚蛋烧的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    再放入葱拌匀,葱被我切的太长了😂

    美味营养卷一卷----口感嫩滑的日式厚蛋烧的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅里倒入一点点油,用刷子把整个锅里都刷下(全程用小火)

    美味营养卷一卷----口感嫩滑的日式厚蛋烧的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入1/3鸡蛋混合液

    美味营养卷一卷----口感嫩滑的日式厚蛋烧的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    等蛋液一半凝固时从一头卷起来

    美味营养卷一卷----口感嫩滑的日式厚蛋烧的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    把卷起来的推至另外一边

    美味营养卷一卷----口感嫩滑的日式厚蛋烧的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    再倒入剩下一半的鸡蛋混合液

    美味营养卷一卷----口感嫩滑的日式厚蛋烧的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    等蛋液一半凝固时从一头卷起来

    美味营养卷一卷----口感嫩滑的日式厚蛋烧的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    卷好后推至另外一边

    美味营养卷一卷----口感嫩滑的日式厚蛋烧的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    再重复一次步骤,倒入剩下的鸡蛋混合液

    美味营养卷一卷----口感嫩滑的日式厚蛋烧的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    从一头卷起来就完成啦!

    美味营养卷一卷----口感嫩滑的日式厚蛋烧的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    把做好的厚蛋烧切块装盘,挤点番茄酱装饰!是不是超级简单!!

    美味营养卷一卷----口感嫩滑的日式厚蛋烧的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    有没有很有食欲呢?

    美味营养卷一卷----口感嫩滑的日式厚蛋烧的做法步骤 第14步

小贴士

表面蛋液还没有全部凝固,有些流动的时候就可以卷起来了,这样吃起来很嫩
铺鸡蛋混合液的时候不要太薄也不要太厚,太薄容易破,太厚不太好看
配料里的香肠可以不放或者换成其他的,按个人喜好

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