#麦子厨房#葡萄干芯鸡蛋仔

#麦子厨房#葡萄干芯鸡蛋仔

#麦子厨房#葡萄干芯鸡蛋仔的做法说明

外酥脆里甜嫩的鸡蛋仔,夹心酸甜味的葡萄干,刺激刺激早餐还未完全苏醒的味蕾

#麦子厨房#葡萄干芯鸡蛋仔的食材和调料

鸡蛋2个
面粉80克
30克
橄榄油20克
葡萄干一把

#麦子厨房#葡萄干芯鸡蛋仔的做法与步骤

  1. 第1步.

    材料备齐,还有糖和橄榄油没有入镜

    #麦子厨房#葡萄干芯鸡蛋仔的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋打撒

    #麦子厨房#葡萄干芯鸡蛋仔的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入除葡萄干外的食材

    #麦子厨房#葡萄干芯鸡蛋仔的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    搅拌。如果出这个状态,就是干了

    #麦子厨房#葡萄干芯鸡蛋仔的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加点水或牛奶

    #麦子厨房#葡萄干芯鸡蛋仔的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    调成这样的浓稠糊

    #麦子厨房#葡萄干芯鸡蛋仔的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    鸡蛋仔机预热

    #麦子厨房#葡萄干芯鸡蛋仔的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    倒入面糊

    #麦子厨房#葡萄干芯鸡蛋仔的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    插入葡萄干

    #麦子厨房#葡萄干芯鸡蛋仔的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    合盖翻面

    #麦子厨房#葡萄干芯鸡蛋仔的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    看到大蒸汽吗?

    #麦子厨房#葡萄干芯鸡蛋仔的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    卷起来

    #麦子厨房#葡萄干芯鸡蛋仔的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    葡萄干夹心鸡蛋仔

    #麦子厨房#葡萄干芯鸡蛋仔的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    这份食材是两个鸡蛋仔的量哦

    #麦子厨房#葡萄干芯鸡蛋仔的做法步骤 第14步

小贴士

重点是面糊的浓稠度,鸡蛋大小,面粉吸水度都是影响面糊浓稠度的因素,所以称量不必多精准,看好面糊浓稠度就一定会成功的哦

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