肉汤拌饭

肉汤拌饭

肉汤拌饭的做法说明

正常需要加豆豉,为了给小只吃改良了一下,味道也不错

肉汤拌饭的食材和调料

米饭1碗
不辣的红椒2个
三瓣
五花肉适量
半根
胡萝卜4分之一根
1勺
生抽1勺
老抽半勺
蚝油1勺
适量
一丢丢
料酒1勺

肉汤拌饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    切成这样,胡萝卜切片,其实一开始没准备加胡萝卜,正好手边有一个就加了

    肉汤拌饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    热锅凉油,下五花肉翻炒

    肉汤拌饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    炒至微黄,加蒜片,加料酒,生抽,蚝油,老抽翻炒

    肉汤拌饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    下入蔬菜翻炒,因为要拌饭,所以加适量水,别加太多,翻炒加盐,糖

    肉汤拌饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    米饭,盖上菜撒葱花

    肉汤拌饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    拌匀,让每一粒米饭都裹上汤汁,开吃

    肉汤拌饭的做法步骤 第6步

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