芝士乳酪冰淇淋
芝士乳酪冰淇淋的做法说明
家有俩宝儿，买的冰淇淋添加剂有点……自己做 吃的放心 吃到肚子里没那么凉😋而且奶酪味爆棚😋
芝士乳酪冰淇淋的做法与步骤
- 第1步.
蛋黄加糖打发 牛奶放锅里加热，然后倒入蛋黄液中注意搅拌 別熟了
- 第2步.
牛奶锅里放入黄油 奶酪加热融化
- 第3步.
一定慢火 不然一会就糊了
- 第4步.
倒入蛋黄液中 搅拌均匀 无颗粒状态 放凉备用
- 第5步.
奶油打发（我打发的比较硬）
- 第6步.
搅拌均匀后倒入模具
小贴士
不用反复搅拌 也没有冰渣。很美味呦。个人感觉比买的好吃很多……
