芒果布丁

芒果布丁

芒果布丁的食材和调料

芒果1个
牛奶250ml
细砂糖5克
吉利丁片2片(10g)

芒果布丁的做法与步骤

  1. 第1步.

    芒果对半切开,划成格子,方便切丁。

    芒果布丁的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将2片吉利丁片放入水中浸泡2-3分钟,泡软之后捞出沥水待用。

    芒果布丁的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    纯牛奶,糖,吉利丁片倒入锅中,开小火融化,一定不要将牛奶煮开了!

    芒果布丁的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    融化后的牛奶倒入芒果町里面进行搅拌

    芒果布丁的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    搅拌好的牛奶芒果倒入布丁模具里面,放入冰箱冷藏两个小时。没有模具的话,可以放在玻璃碗里面冷藏。

    芒果布丁的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    二小时之后脱模取出。

    芒果布丁的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    切开品尝。。

    芒果布丁的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    这个是速冻的效果,变成了冰激凌😊

    芒果布丁的做法步骤 第8步

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