酱香猪大肠

酱香猪大肠的做法说明
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✨清洗猪大肠:(生粉、盐、料酒)✨
👉🏻👉🏻清洗一下猪大肠,把大肠反转里面,把里面多余的肥油、淋巴结、脏的东西去除。放3勺生粉,盐3勺,料酒3勺,快速用手抓猪大肠,再用清水冲干净。然后,反转猪大肠原样,再来一次用生粉,盐,料酒,快速抓干净!最后冲洗多几次,这样已很干净了。
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酱香猪大肠的做法与步骤
- 第1步.
👉准备材料洗净,切好备用!
- 第2步.
准备清水,放2片姜,2勺料酒,放猪大肠焯水。15分钟时间,捞起,切好,备用!
- 第3步.
准备酱料,拌匀,备用!
- 第4步.
热锅冷油放配料,炒香!
- 第5步.
👉炒香配料后放已焯好水的猪大肠!
- 第6步.
中火,翻炒均匀!
- 第7步.
放胡椒粉
- 第8步.
放料酒
- 第9步.
放已拌均匀的酱料
- 第10步.
👉🏻放酱油,把所有调味料放到锅中后,加入500克清水,小火,慢煮60分钟时间!收汁即可!
- 第11步.
👉浓郁的酱香~超好吃! 💕💕喜欢的可试试做哦~💕💕