虫草花鸡汤

虫草花鸡汤的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡洗净剁成小块

   
2. 第2步.

   新鲜虫草花洗净

   
3. 第3步.

   准备好红枣、枸杞

   
4. 第4步.

   干香菇开水泡发后洗净，划十字花刀

   
5. 第5步.

   水煮开，鸡肉下锅焯去血水

   
6. 第6步.

   焯好的鸡肉与虫草花、香菇、红枣、枸杞、姜片一起放入电饭锅，加水没过食材

   
7. 第7步.

   电饭锅炖汤模式炖煮两小时，起锅前十分钟加入适量盐，还可以根据口味加入盐量一半的糖（喜欢清淡的可以把油撇走）