葱油拌面🍜

葱油拌面🍜的做法说明
今天做的是无猪油版本的,有猪油肯定是更香,但是孩儿爸要吃清淡点的,这次就没再放猪油~如果放猪油,提前炸好猪油,和酱油糖葱油一起拌匀就好~没有猪油的也同样好吃,孩儿和他爸每人一大碗~
葱油拌面🍜的做法与步骤
- 第1步.
炒锅添油加入葱段慢慢炸~炸至葱段金黄
- 第2步.
捞出葱段,沥油备用……
- 第3步.
取好搅拌面的大碗,加入味极鲜酱油,刚炸好的葱油,白糖,用量都是凭自己感觉,喜欢偏甜糖可以多放……搅拌开~
- 第4步.
开水煮面至软,喜欢吃软的可以多煮会,个人觉得稍硬一点一会放在葱油汁里会完全把汁吸进去
- 第5步.
面煮好放进汁里拌匀,放炸好的葱碎,一点芝麻点缀,齐活