简陋版煎饼果子
简陋版煎饼果子的做法说明
带两个孩子真不容易，有时候简单的饭菜我都做不出来，只能简陋版，这不，家里只有黄瓜油条了，做个煎饼果当早饭吧
简陋版煎饼果子的做法与步骤
- 第1步.
温开水调制面糊，可以先放半碗水然后一点点的撒入面粉搅拌
- 第2步.
面糊调成比水稠比浆糊稀的状态，放入适量的盐，总之不要太多，撒一点就行，还要加入一些淀粉，要不面饼不成型。
- 第3步.
油条我是买的现成的小油条，要用油热一热的。
- 第4步.
调好蛋液。
- 第5步.
电饼铛或者平底锅抹上一层油加热
- 第6步.
用勺子舀一勺面糊倒入平底锅，让它自然平铺就好。
- 第7步.
面饼差不多变色的时候抹一层蛋液，反转
- 第8步.
转过来另一层也要抹一层蛋液，鸡蛋很快就熟了
- 第9步.
这时候其实可以抹甜面酱和撒葱花了，我家没有了，我就啥也没放，之前面糊里面撒盐就是这个用意，否则面饼一点味道都没有了。
- 第10步.
放入油条和切好的黄瓜片
- 第11步.
卷好成型
小贴士
面粉要一点淀粉，否则不会成型，血泪教训
