快手酱牛肉

快手酱牛肉的做法与步骤

1. 1.

   把牛腱肉洗干净，切成比成年女性的拳头小一点的体积。

2. 2.

   普通锅里放冷水，煮沸后再放入牛腱肉，再次煮沸后调到小火再煮10分钟，然后捞起牛腱肉备用。

3. 3.

   把姜片铺在电饭锅底部，依次放进牛腱肉、大葱、甜肉酱、腐乳、冰糖、食用盐、料酒、切段的大葱、卤料包，加水浸过牛腱肉，盖上电饭锅锅盖，点煮粥功能。煮了一个小时后，拔下电源。不要打开电饭锅锅盖，就这样靠余温焖18个小时。接着，就可以开吃了！吃不完的牛腱肉可以放进冰箱冷冻保存起来下次再继续吃。