葱花卷

葱花卷的做法说明
葱花卷,小时候就很爱吃,看了菜谱都是这个几克那个几克,佛性做几个,毕竟一人在外,工具没那么齐全。
葱花卷的做法与步骤
- 第1步.
面粉,酵母,盐,拌匀
- 第2步.
加入牛奶(或者水)搅拌,不知道加多少的小伙伴,可以一点点慢慢加
- 第3步.
揉成团(揉个10分钟),放碗里,保鲜膜盖起来。 放90分钟 让它膨胀!!哈哈哈,然后再拿起来揉10分钟,排气。 这时候可以再放进去,然后切葱花
- 第4步.
切葱花,葱花放点油,搅拌
- 第5步.
案板要撒点面粉,把面团擀成这个样子
- 第6步.
撒上葱花
- 第7步.
由上往下,卷起来~然后切段
- 第8步.
拿筷子,用中间压一下。
- 第9步.
放入锅之前,每团下面可以抹点油。 下面放点热开水,盖着,放10分钟
- 第10步.
蒸个10分钟就可以啦
- 第11步.
这是我第二次,加水做的,也不错噢~
小贴士
样子有点丑,味道还不错。你们也可以自己改进哈。我妈说不放酵母也能发