大小朋友都喜爱的香甜咖喱蔬菜鸡肉锅
大小朋友都喜爱的香甜咖喱蔬菜鸡肉锅的做法说明
简单好吃人人爱❤️营养丰富好伴侣🌹
大小朋友都喜爱的香甜咖喱蔬菜鸡肉锅的做法与步骤
- 第1步.
羽衣甘蓝是很棒的蔬菜，可是得挑选嫩的。
- 第2步.
摘取嫩叶部分。
- 第3步.
清洗干净。
- 第4步.
烧一锅水，加点盐油，把羽衣甘蓝放进去汆水，大概3分钟就捞起来。
- 第5步.
捞起来以后得用冷水冲一下，目的是让菜叶内部迅速冷却不再焖熟。
- 第6步.
冷水冲好以后放凉备用。
- 第7步.
绿绿的很漂亮，等一下会让咖喱锅看起来很有色彩鲜明的对比。
- 第8步.
蔬菜备好。
- 第9步.
热锅冷油，加入紫洋葱，转慢火慢慢炒，让洋葱焦化，等一下会煮出甜味。
- 第10步.
煮到有这样的颜色出现为好。
- 第11步.
加入其他蔬菜一起炖煮，要加点水哦，如果您喜欢软糯的口感 水分要没过食材。
- 第12步.
这里推荐无印良平的咖喱，味道很好不会太辣和太腻，如果只用这个配米饭也很好的，加入蔬菜以后更赞。
- 第13步.
煮到水分蒸发，蔬菜都熟了，就可以加入咖喱了。
- 第14步.
焖大概3分钟再把羽衣甘蓝放进去。
- 第15步.
翻炒几下，补充一点调味的盐和糖还有酱油，出锅！
- 第16步.
好香呀！
- 第17步.
试试吧😊
小贴士
羽衣甘蓝请尽量挑选嫩的。另外，咖喱的选择随个人口味，任何您喜欢的咖喱都可以哦……
