鸡公煲

鸡公煲的做法与步骤

1. 1.

   鸡肉加料酒生抽胡椒粉糖姜片腌制30分钟

2. 2.

   冷水下锅抄开撇浮沫

3. 3.

   锅中倒油，将捞出控水的鸡肉倒入，加生抽炒至金黄，加入切好的配菜及调料包

4. 4.

   翻炒均匀后加入半罐啤酒及适量水，炖至汤汁收干。