小美版芝麻贝果Bagel
小美版芝麻贝果Bagel的做法说明
健康无油，无蛋，有的只是麦香，芝麻香和Q弹咬劲，超爱的一款面包
小美版芝麻贝果Bagel的做法与步骤
- 第1步.
全部放入主锅3分钟揉面
- 第2步.
不用出膜，取出
- 第3步.
放入大碗发酵
- 第4步.
发成两倍大后，排气后平均分成8个份
- 第5步.
揉圆松驰30分钟
- 第6步.
取一个擀开
- 第7步.
三分之一下折上折
- 第8步.
再对折捏紧收口，搓成长条
- 第9步.
一边尖些，一边擀扁
- 第10步.
做成环绕状，扁的一边包住尖的一边。收口向下
- 第11步.
依次整形二发
- 第12步.
差不多半小时，煮开一锅水，放一勺苏打粉，开最小火。上下分别烫面20秒，沥干后放烤盘上
- 第13步.
放入已预热的烤箱200度烤18分钟
- 第14步.
出炉冷却享用
