韭菜盒子

韭菜盒子的做法与步骤

1. 第1步.

   韭菜是自家种的，洗净咧干水分切细，像图片一样就可以备用了，记住了，韭菜切好是生的备用哦，不用炒❗

   
2. 第2步.

   倒入十三香、鸡精、盐、色拉油，加入十三香的馅儿比较好吃😁可以加点耗油，今天耗油用没了，所以我就没加入了

   
3. 第3步.

   每一次用的鸡蛋都是自家的鸡下的，今天的鸡蛋也一样，鸡蛋搅拌均匀备用

   
4. 第4步.

   起锅烧油，油开倒入鸡蛋液，煎炒后，铲碎备用，跟图片一样，当然，越碎越好🤓千万别把鸡蛋煎炒糊了😂

   
5. 第5步.

   备好的韭菜倒入炒好的鸡蛋

   
6. 第6步.

   韭菜鸡蛋一起搅拌均匀

   
7. 第7步.

   这样就可以作为韭菜盒子里的馅儿

   
8. 第8步.

   普通面粉加入水搅拌均匀和面，醒发一下，比较好包🤓

   
9. 第9步.

   取一小面团，揪成大小的剂子

   
10. 第10步.

    压扁，擀成饺子皮状就可以包盒子了

    
11. 第11步.

    擀好的皮加入适量的韭菜馅儿，喜欢吃馅多的可以多加点，我就是喜欢吃馅多的😍

    
12. 第12步.

    韭菜盒子有很多包法，第①种包法:从一头捏起，捏不会漏就可以啦，这是传统的韭菜盒子包法，像图片一样😁

    
13. 第13步.

    第②种包法:从一角折叠，像图片一样

    
14. 第14步.

    第②种包法:继续折叠就可以，这样包出来的盒子很漂亮😍

    
15. 第15步.

    我喜欢这样的包法😍好看还好吃😘

    
16. 第16步.

    来个视频看看这样的韭菜盒子是不是很漂亮，还没熟就想怎么个吃咯😍

    
17. 第17步.

    电饼档倒入油，按煎饼键，放入包好的韭菜盒子，铺满就可以了

    
18. 第18步.

    煎至两面金黄就可以了

    
19. 第19步.

    煎好的盛出再依次往下放

    
20. 第20步.

    美味的韭菜盒子就出炉了😍