补血养颜的玫瑰阿胶糕

补血养颜的玫瑰阿胶糕的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好阿胶片和黄酒，然后用黄酒泡阿胶片48小时以上，烊化好的阿胶上面会出现一层豆油。

   
2. 第2步.

   准备好各种食材，将红枣、核桃仁、黑芝麻、枸杞都上锅炒一下或者烤箱烤一下，味道会更好。

   
3. 第3步.

   开始熬阿胶，阿胶烧开后加入冰糖，然后小火不停搅拌以免糊锅。

   
4. 第4步.

   熬至铲子上出现倒三角形，我们叫做挂旗，说明可以继续放食材了。

   
5. 第5步.

   加入红枣、核桃、枸杞，一定最后放芝麻，不然会很难搅拌，用铲子搅拌均匀，关火。

   
6. 第6步.

   模具中铺好油纸，在底部先撒好一层玫瑰花瓣，然后将熬好的阿胶放入模具中，在上面再撒上玫瑰花瓣，盖上油纸，擀平。

   
7. 第7步.

   放入冰箱冷藏一天，就可以拿出来切片啦

   
8. 第8步.

   用糯米纸包好

   
9. 第9步.

   塑封装盒！健康的纯手工自制阿胶糕就完成啦！

   
10. 第10步.

    好看又好吃😋