红烧鲈鱼

红烧鲈鱼的做法与步骤

1. 1.

   鱼切好洗净，盐少许撒均匀。料酒15克，老抽15克，腌制30分钟以上

2. 2.

   利用网锅空出水分

3. 3.

   油，大蒜，老姜，干辣椒3分钟温度V，速度小勺爆锅

4. 4.

   插入蝴蝶棒，鱼放两边，料酒15克。老抽10克。生抽15克，8分钟。温度V，速度小勺