葱油拌面
葱油拌面的做法说明
改良版葱油拌面
葱油拌面的做法与步骤
- 第1步.
基围虾煮熟，变红即可捞起
- 第2步.
捞起
- 第3步.
剥虾备用
- 第4步.
用猪油来熬葱油更香
- 第5步.
融猪油
- 第6步.
小火熬葱段
- 第7步.
同时煮面条
- 第8步.
放生抽
- 第9步.
放老抽，放糖和一点点盐，糖稍微多一点更好吃。搅拌均匀再熬一会
- 第10步.
放入剥好的虾子煎三到五分钟，期间要给虾子翻面四次使虾子入味并且上色。
- 第11步.
捞面条过冷水
- 第12步.
把葱油和虾子盖到面条上，再加两滴香油，完工。
- 第13步.
搅拌均匀，好吃的飞起。
