牛奶饭
牛奶饭的做法说明
因为爱吃牛奶做的一切
好多年前从我妈那学来的
牛奶饭的做法与步骤
- 第1步.
香菜和葱丝用盐腌起来 也可以放一丢丢鸡精
- 第2步.
白菜切手指粗 我不爱吃白菜帮 所以用的娃娃菜 底下的帮也没切进去 肉可以替换成清炖排骨或者所有自己喜欢的
- 第3步.
做锅 小火 少油 微热的时候炒白菜至塌秧
- 第4步.
倒入没过白菜一点点的热水 凉米饭放在中间 不要搅和 盖上盖小火咕嘟
- 第5步.
水下去一半的时候倒入一袋牛奶
- 第6步.
我用的是普通三元牛奶
- 第7步.
牛奶要开没开的时候倒入火腿 盖盖继续咕嘟
- 第8步.
牛奶一开马上关火 倒入提前腌好的香菜和葱丝 搅和一下 尝尝咸淡 就可以出锅了
小贴士
1.不炝葱 不炝锅
2.这个饭吃的就是淡淡的牛奶味 不要放太多佐料 肉也不要放调味太重的
3.我这是一人份 两个人可以放两袋奶
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