简单干脆的油炸平菇小零食
简单干脆的油炸平菇小零食的做法说明
在抖音上看到有这种吃法，今天就试了下，一出锅就光盘了，简直不能太好吃
简单干脆的油炸平菇小零食的做法与步骤
- 第1步.
超市买的平菇
- 第2步.
早上在超市买的平菇，七块一斤，好像是两块多的
- 第3步.
撕成条，稍微挤下水
- 第4步.
加一个鸡蛋
- 第5步.
一勺淀粉
- 第6步.
四五勺面粉，左边是淀粉，右边是面粉
- 第7步.
加入适量的盐和水，搅拌，觉得面浠的话再加点面粉，直到夹起一根平菇，上面挂的面粉刚刚好不会掉，粘上面，也不会滴下来
- 第8步.
油热后，下锅炸
- 第9步.
正在炸的平菇，稍微黄了就捞出来
- 第10步.
炸完了以后剩的面糊
- 第11步.
第一把遍炸完出锅了
- 第12步.
再炸一遍，左边是复炸出锅的，右边是只炸了一次的
- 第13步.
复炸完成后，装盘出锅
- 第14步.
撒上葱花，备好番茄酱，备好冰酸奶
- 第15步.
简直是太完美了，人间美味
小贴士
炸东西注意油温，注意安全，不要让水滴到油里了，小心被油蹦到，我用的电磁炉和小奶锅，炸的挺快，炒菜的锅太大太厚，油热的慢还费油，总之一切的一切，一定要要注意安全，不要被油蹦到
