西红柿🍅烧茄丁🍆

西红柿🍅烧茄丁🍆的做法与步骤

1. 1.

   绿茄子🍆冲洗一下 去皮切丁 放入一点盐🧂腌制备用。

2. 2.

   西红柿🍅洗净 去皮切块备用。在切适量葱花和蒜末。

3. 3.

   锅内倒入适量油 油热以后 放入蒜末爆香 然后把绿茄子🍆攥干多余水分 放入锅内煸炒。煸炒至软 表面微微焦以后 盛出备用。

4. 4.

   锅内在次倒入少许油 放入葱花炝锅 然后在倒入西红柿🍅煸炒出沙 在把已经煸炒好的茄丁🍆倒回锅内 一起翻炒均匀。

5. 5.

   放入少许盐🧂 少许老抽提色 适量生抽提味儿 在放少许蚝油提鲜 然后放入一大勺白糖翻炒均匀。最后出锅前 放入少许鸡精 翻炒均匀盛出。