蒜香烤西兰花
蒜香烤西兰花的做法说明
*** 小贴士 ***
西蓝花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西蓝花的花球中，含蛋白质3.5克~4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西蓝花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。
蒜香烤西兰花的做法与步骤
- 第1步.
西兰花掰好，洗净，梗可以切片，用冷水浸泡，备用。
- 2.
[辅料A] 大蒜+姜，切成末（备用）
- 3.
将西兰花沥干水，放入盘中，撒上盐/黑胡椒/[辅料A]，淋上橄榄油
- 4.
可放入烤箱或微波炉中 烤箱 烤箱温度：230° 时间设置：20分钟 微波炉 微波：高火&烧烤组合 时间：20分钟
- 5.
完成后，撒入辣椒面，拌匀，即可食用~注意不要烫伤(＾Ｕ＾)ノ~ＹＯ
