《ownland澳澜烘焙》酥香空气面包

《ownland澳澜烘焙》酥香空气面包的做法与步骤

1. 第1步.

   水、盐、细砂糖、酵母、色拉油放入盆里用蛋抽搅拌均匀

   
2. 第2步.

   加入中筋面粉混合均匀，揉至表面光滑即可

   
3. 第3步.

   揉好的面团盖好保鲜膜，放进有发酵功能的烤箱，24度发酵1小时

   
4. 第4步.

   馅料制作，在小碗中加入糖、芝麻、肉桂粉拌匀备用

   
5. 第5步.

   面团发酵好之后，排气，分成8份。取出一份，擀成6cm直径的圆形，加入一勺馅料，收口包好后，收口面朝上，擀成8cm直径的饼皮

   
6. 第6步.

   将四周轻轻压实，防止烤制时糖浆漏出来，铺在烤盘上，手指沾少许水涂在圆的中心，再撒上芝麻

   
7. 第7步.

   烤箱180度预热，180度烤制5分钟，175度烤10分钟

   
8. 第8步.

   成品