鸡蛋木耳肉饺
鸡蛋木耳肉饺的做法说明
一日三餐之饺子篇。
对于挑食的宝宝，做各种馅料的饺子是不错的选择。
菜谱里的量可以做58个饺子。
鸡蛋木耳肉饺的做法与步骤
- 第1步.
1.鸡蛋打散，锅里放油稍多一点，用中小火用筷子不停的划动，直到凝固成小块。关火冷却待用。
- 第2步.
2.木耳洗净剁碎，香葱洗净切碎，一起放入鸡蛋块锅中。
- 第3步.
3.肉沫里放入盐生抽耗油油，同一方向搅拌约几分钟。
- 第4步.
4.搅拌好的肉沫放入鸡蛋碗里同一方向搅拌均匀。
- 第5步.
5.取一勺馅在饺子皮中间，周围沾上水。
- 第6步.
6.两只手用力捏紧。
- 第7步.
7.成品。
- 第8步.
8.沸水里煮约五分钟。
