6个蛋挞（懒人版）
6个蛋挞（懒人版）的做法与步骤
- 第1步.
准备材料
- 第2步.
先倒入50ml鲜牛奶（如果不小心倒多了之后就少倒点淡奶油）
- 第3步.
在牛奶中加入适量白糖 我一般加的比较少 不喜欢太甜的
- 第4步.
搅拌 让糖被牛奶充分吸收。（注：牛奶加热后加白糖搅拌比较容易吸收，但是我嫌麻烦 每次都是凉牛奶直接加糖搅拌 也ok的）
- 第5步.
再加入淡奶油50ml 后搅拌（因为我的容器是量杯 所以总容量100ml即可，前面牛奶加多的可以少加淡奶油）
- 第6步.
加入约两勺玉米淀粉然后搅拌（我每次都是拍脑袋加的）
- 第7步.
如果搅拌完如上图一样起泡儿 记得把泡儿撇出
- 第8步.
我选了一颗家里最小的鸡蛋 大约在50g以内的 然后打入碗中 打鸡蛋的操作 保留全蛋液哈 （注：选择小鸡蛋只是为了不让最终的蛋挞液太多 蛋挞液多了就需要更多的蛋挞皮哈。选择全蛋液是因为我懒 而且尝试过 全蛋液做出来的蛋挞对味道没有影响）
- 第9步.
将打好的鸡蛋（全蛋液）倒入之前搅拌好的牛奶&奶油液体中
- 第10步.
再次进行搅拌
- 第11步.
当当当挡～蛋挞液制作完毕！
- 第12步.
在烤盘中垫入油纸 以防液体溢出弄脏烤盘（还是因为懒得刷烤盘）放入6个蛋挞皮
- 第13步.
将制作好的蛋挞液倒入蛋挞皮中 八分满即可 多了烤时容易溢出
- 第14步.
烤箱预热 上下管加热 190度 10分钟
- 第15步.
预热完毕 将放有蛋挞的烤盘放入烤箱中层 温度不变（190度）烤20-25分钟
- 第16步.
这次我烤了23分钟 刚出锅是这样的鼓鼓的 放一会儿就瘪下去了哈
- 第17步.
成品展示～6个刚刚好哦！喜欢的话记得收藏哦！
