皮蛋拌豆腐

皮蛋拌豆腐

皮蛋拌豆腐的做法说明

特别清爽的一道凉拌菜
每次到夏天就会想吃皮蛋拌豆腐
好吃还不长胖

皮蛋拌豆腐的食材和调料

皮蛋	2个
内酯豆腐	1块
小葱	适量
香油	1勺
醋	几勺
大蒜	几瓣
生抽	2勺
老干妈	1勺
味极鲜	1勺
泡椒	几个
熟花生	适量

皮蛋拌豆腐的做法与步骤

第1步.
准备好食材
第2步.
豆腐切块
第3步.
皮蛋切块
第4步.
摆盘
第5步.
小葱泡椒蒜熟花生切碎（只有生花生的可以在微波炉里转几分钟）
第6步.
加入几大勺醋两勺生抽一勺味极鲜一勺香油一勺老干妈拌匀
第7步.
浇在上面就好了

小贴士

我喜欢把皮蛋和豆腐都切小点这样更入味些

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