好吃不腻夏日海鲜墨鱼汁意面

好吃不腻夏日海鲜墨鱼汁意面的做法与步骤

1. 1.

   意面沸水中煮至7分钟后过冷水后浸泡备用。

2. 2.

   准备蒜蓉、小米椒，圣女果对半切，欧芹切碎。

3. 3.

   鲜虾去虾线，与墨鱼入锅煎熟，并加入柠檬汁和盐调味。青口贝洗净后放入沸水中，同时加入生姜片、白酒和盐，去腥调味后捞出备用。

4. 4.

   轻微烧热锅中橄榄油，加入蒜蓉和一半的小米椒。

5. 5.

   意面沥掉大部分水后加入锅中，翻炒后加入虾、墨鱼和青口贝。

6. 6.

   加入欧芹碎翻炒，加盐调味后出锅。

7. 7.

   用芝麻菜和圣女果装盘，大功告成。