自制杨梅酒及其超赞喝法

自制杨梅酒及其超赞喝法

自制杨梅酒及其超赞喝法的做法说明

又是杨梅的季节!去年的杨梅酒好评如潮,今年也想跟大家喝着酒快乐地聚会呀🤪

自制杨梅酒及其超赞喝法的食材和调料

约1500克
约500克
高度白酒约1.2L
密封罐3.2L

自制杨梅酒及其超赞喝法的做法与步骤

  1. 第1步.

    首先的首先,用来泡酒的杨梅要挑稍微红一点的(不要太黑)所以是爸爸特地给我摘的泡酒用的🥰;杨梅洗去树叶等可见杂质后用盐水浸泡15min,然后静置沥干;密封罐洗净消毒(按罐子的使用要求,有些不能用开水烫)沥干;

    自制杨梅酒及其超赞喝法的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    沥干前去除杨梅蒂,并且挑拣轻按手感稍硬的留下,软趴趴的直接丢了吧,感觉会影响口感;

    自制杨梅酒及其超赞喝法的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    酒的话个人偏爱高度白酒,因为反正到时也不直接喝😳不过大半夜下楼买了两瓶二锅头像极了失足少女😂

    自制杨梅酒及其超赞喝法的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    然后一层杨梅一层冰糖(量可以按个人口味调整),最后倒上白酒浸没(此处酒不够了后来让室友带了一瓶😂);

    自制杨梅酒及其超赞喝法的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    配上个性小标签就可以封存起来等秋天啦!

    自制杨梅酒及其超赞喝法的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    去年的照片,杨梅酒兑雪碧,加一片薄荷,美味与颜值并存!!值得一试哦,好喝的话请三个月后回来给我点赞🤪🤪

    自制杨梅酒及其超赞喝法的做法步骤 第6步

小贴士

喝的时候还可以加点冰块,口感会好很多~
如果冰糖放多的话喝的时候也可以兑苏打水喝,可以稍微调和下甜度~
夏天快乐呀💕

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