香蕉玛芬蛋糕(小苏打版)

香蕉玛芬蛋糕(小苏打版)

香蕉玛芬蛋糕(小苏打版)的做法说明

因为家里的香蕉熟透了,又不想一天吃太多个,于是就凑齐家里的一些现有材料,让它变为第二天的早餐吧~~~低筋面粉我用的新良蛋糕粉,因为家里没有泡打粉,我就用小苏打,减值期,所以我的糖和油都用很少,做好偷偷吃了一口,觉得不放那一小勺糖都够甜哒。

香蕉玛芬蛋糕(小苏打版)的食材和调料

香蕉1根
小苏打5克
低粉100克
鸡蛋1个
细砂糖10克
黄油10克

香蕉玛芬蛋糕(小苏打版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料,黄油融化

    香蕉玛芬蛋糕(小苏打版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    香蕉用叉子变成泥,无明显颗粒就好,熟透的香蕉很容易做到这一点~然后把鸡蛋和黄油还有糖都放进去搅拌。

    香蕉玛芬蛋糕(小苏打版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加上蛋糕粉与小苏打,过筛放进糊糊,这里我是筛一筛就拌一拌,不要打圈圈哦,z字或者炒菜手势都行。

    香蕉玛芬蛋糕(小苏打版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    大概这样就可以啦

    香蕉玛芬蛋糕(小苏打版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放上核桃仁,我推荐多放一点,因为发现核桃烤出来也太好吃了。烤箱180度,20分钟。

    香蕉玛芬蛋糕(小苏打版)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    锵锵锵~第一次做就成功啦

    香蕉玛芬蛋糕(小苏打版)的做法步骤 第6步

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