懒人杂蔬腊肠煲仔饭
懒人杂蔬腊肠煲仔饭的做法与步骤
- 第1步.
把所有食材切成丁，大米洗净，放置30分钟
- 第2步.
把除了生米以外的食材倒入主锅，加入所有调味品，5分钟/Varoma/反转小勺，翻炒
- 第3步.
加入生米
- 第4步.
20秒钟/反转速度2，搅拌一下
- 第5步.
蒸盘铺上烘焙纸，把搅拌好的食材平铺在上面，主锅加600g热水，设定40分钟/Varoma/速度小勺，蒸煮
- 第6步.
蒸好的煲仔饭，我没有放老抽。喜欢颜色深一点的朋友，按食材表添加老抽
- 第7步.
色香味俱全的煲仔饭做好了
- 第8步.
我搭配的晚餐·懒人煲仔饭&蛤蜊蒸蛋羹
小贴士
煲仔饭搭配的食材可以根据个人喜好调整，比如加鸡蛋、牛肉、豌豆、玉米等
