nutella流心面包
nutella流心面包的做法说明
方子改编自ins： cookat_hk
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nutella流心面包的做法与步骤
- 第1步.
首先制作曲奇部分：黄油软化加砂糖混合均匀，筛入低粉搅拌均匀再加巧克力豆拌匀
- 第2步.
分成六份，冷藏半小时后压平，放一边备用（可继续冷藏）
- 第3步.
制作面包面团：面包粉，可可粉和糖拌匀。加入酵母，温水/温牛奶和香草精揉制光滑，最后加入黄油揉至扩展阶段。盖上，放在温暖地方发酵约1小时（两倍大）
- 第4步.
面团割成六份，醒十分钟
- 第5步.
取一份面团擀开，放一勺Nutella包起来
- 第6步.
在面包面团上放上曲奇面团在温暖的地方二次发酵半小时然后在180度烤箱烤25分钟
- 7.
完成✅
