蛋黄溶豆

蛋黄溶豆

蛋黄溶豆的做法说明

儿子现在长大了总喜欢吃零食,上次在超市买了婴儿饼干,喜欢的不的了,所以我觉得用最安全的食材给小西瓜做一道零食,让宝宝吃的安心,我也能够放心,只用到两样食材,蛋黄、奶粉,所以6个月宝宝就可以吃了,做法也非常简单

蛋黄溶豆的食材和调料

奶粉15克
蛋黄2个

蛋黄溶豆的做法与步骤

  1. 第1步.

    用鸡蛋分离器分出蛋黄,电动打蛋器打发至花2-3分钟即可

    蛋黄溶豆的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    打发好的蛋黄中加入奶粉

    蛋黄溶豆的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用电动打蛋器打一下,因为量比较少,所以打蛋器不是很好打发,可以用手动搅拌器搅拌均匀,然后装入裱花袋

    蛋黄溶豆的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    烤盘中放油纸,然后挤出,大小最好均匀一点,这样后面烤的温度也比较好把控

    蛋黄溶豆的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烤箱温度调至120度,25分钟,静等美味出炉

    蛋黄溶豆的做法步骤 第5步

小贴士

1.奶粉加入后一定要搅拌均匀,不能有颗粒
2.每个人家中烤箱不同,所以需要观察一下里面的烘培情况,可以适当调一下温度

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