夏日颜值爆表紫薯山药厚蛋玉子烧

夏日颜值爆表紫薯山药厚蛋玉子烧的做法与步骤

1. 第1步.

   需要的工具

   
2. 第2步.

   准备100克山药 戴手套去掉皮

   
3. 第3步.

   然后 取一块紫薯 和山药一起 也放入蒸笼 （中火蒸10-20分钟）

   
4. 第4步.

   准备一个鸡蛋，加入点盐 用筷子搅拌好

   
5. 第5步.

   我加入了15 ML的鸡汤（也可以加入15ML的清水或者牛奶）

   
6. 第6步.

   刷入了烧烤酱为了去掉蛋的腥味

   
7. 第7步.

   油热以后将一颗蛋全部倒下。左右摇晃玉子烧锅。小火慢煎到8成熟。（关火）

   
8. 第8步.

   如图，在鸡蛋皮1/3或者1/4处 放入火腿，山药泥（我忘记拍摄紫薯的图） 加入紫薯像火腿条那样一点就行。

   
9. 第9步.

   最后蛋皮的情况。如图。 在蛋皮热的时候整理形状是最合适的。

   
10. 第10步.

    完成。（紫薯加的地方不一样出来的小方格就不一样。 这个也看个人喜好。）

    
11. 第11步.

    冷却以后可以切开食用我用的切蛋糕锯齿刀。比较好切。蛋皮不容易松开或者坏掉。

    
12. 第12步.

    夏天到了注意合理饮食 多喝水 注意防晒。