油泼小青菜

油泼小青菜的做法与步骤

1. 1.

   青菜摘净洗好备用 小葱，生姜，蒜洗好切碎备用 干红切碎备用

2. 2.

   清水煮开，放一勺盐，一勺食用油，放青菜1分钟焯水后放入盘内，此时放之前备好的生姜蒜干红辣椒末喝调味料于青菜上

3. 3.

   食用油一大勺放入锅内，油热放入八角花椒葱姜，一分钟后把油过滤出来，然后油泼小青菜，而后放味极鲜