油焖大虾
油焖大虾的做法说明
每年到了吃虾的季节，我们家一周吃两三次，主要是我实在是太爱了
油焖大虾的做法与步骤
- 第1步.
这是2斤，去头去爪子刷干净控干水。我们买了四斤大虾，一半做油焖的，一半做蒜蓉的
- 第2步.
油温起来了将虾子过油到变色均匀后捞出沥一下油
- 第3步.
差不多都变红了就沥起来备用
- 第4步.
姜蒜花椒八角香叶油炸好的调料
- 第5步.
烧虾酱
- 第6步.
沥好的虾入锅后，把炸好的调料和烧虾酱倒进去，加入半罐啤酒提鲜烧入味后起锅，撒上芝麻和小葱就完成了。
- 第7步.
这是成品了。有朋友来家里，老公做了几种口味的虾，大家都说蒜蓉的更好吃😄
小贴士
我是这样的，要么不吃，要吃一定要买清水虾，干净些，做的时候也好入味一些
