凉拌菜,拍黄瓜,藕带,木耳…

凉拌菜,拍黄瓜,藕带,木耳…

凉拌菜,拍黄瓜,藕带,木耳…的做法说明

大夏天的吃不下饭,最爱各种开胃凉拌菜,同样的酱汁适合多种食材~

凉拌菜,拍黄瓜,藕带,木耳…的食材和调料

黄瓜1根
辣椒1个
1瓣
陈醋3勺
生抽3勺
适量
适量
香油适量
花椒油适量
香菜1把
芝麻适量

凉拌菜,拍黄瓜,藕带,木耳…的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄瓜洗净,放在保鲜袋里,用刀面用力拍扁,再切成小块。其他材料备好。

    凉拌菜,拍黄瓜,藕带,木耳…的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把其他材料和黄瓜拌匀,放冰箱冰一会就可以吃啦~

    凉拌菜,拍黄瓜,藕带,木耳…的做法步骤 第2步

小贴士

如果做凉拌木耳或者藕带这类食物,需要先用水煮熟(不要煮太久,凉拌菜脆口好吃),捞出放冰水冰会,控干水和酱汁混匀即可。

美食资讯

凉拌菜,拍黄瓜,藕带,木耳…相关菜谱大全