超浓郁番茄鸡蛋面

超浓郁番茄鸡蛋面的做法与步骤

1. 第1步.

   番茄用热水烫一下 去皮 切成小块，一定要小，这样才容易炒出汁。

   
2. 第2步.

   煮面条的时候，鸡蛋打散，生粉加水勾兑。面条煮好放入冷水中 防止粘连。

   
3. 第3步.

   起锅烧油，下蒜末，再下番茄，倒入生抽蚝油番茄酱，再倒入蛋液，等煮的差不多了倒入生粉水，根据自己口味放盐。生粉水让浇头更加浓稠

   
4. 第4步.

   面条捞出控干水分 再把番茄蛋液倒上 搅拌搅拌开吃吧！